gabriele

Trabajó durante tres años en el Restaurant du Parc des Bastions, y la cocina es su especialidad. Es el más joven entre los hermanos Spinella y trabaja junto al chef Marco para preparar los deliciosos platos del menú.
 
Profesional, preciso, pero también alegre y sociable, ama tanto a su tierra natal que tiene la Isla de Sicilia tatuada en su antebrazo (con su forma triangular única que también puede reconocer en las mesas de servicio del restaurante y en la pared artesanal especialmente diseñada reloj).
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